Товаров (0 шт.)
 


Сублимированные продуктыСублимированные ягоды и фрукты ничем не отличаются от обычных. Это те же привычные для нас продукты, только без влаги,  её удаляют на производстве с помощью сублимационно-вакуумной сушки. В процессе заморозки жидкость испарятся из ягод и фруктов прямо из состояния льда, при этом все их полезные свойства сохраняются, как в свежих плодах. Это и есть сублимация. Специальная вакуумная камера позволяет откачать из продуктов не только влагу, но и воздух. Такая технология гарантирует сохранность до 95% витаминов, ферментов и микроэлементов, ведь никакой иной обработке ягоды и фрукты не подвергаются. Фактически, это консервирование, но без использования ненужных добавок, ароматизаторов и красителей. В них просто нет необходимости: сублимированные продукты прекрасно сохраняются, в зависимости от упаковки, от полутора до четырех лет. Эта технология используется в том числе для при производстве еды для космонавтов. Более того, масса и объём продуктов значительно уменьшаются, что очень удобно для хранения. Покупая такие ягоды и фрукты, вы можете быть уверены, что употребляете исключительно натуральную и полезную пищу. Мы также уделяем большое внимание упаковке: лёгкие пластиковые баночки не только красивы и удобны, но и помогают защитить продукты от влаги и сохранить цельные ягоды в первоначальном виде.

Вакуумная сушка ягод и фруктов по технологии производства такая же, как и сублимационная, только заморозка в этом случае не используется. Процесс происходит в два этапа, между которыми понижается давление и повышается температура сушки. При этом плоды сохраняют свои первоначальные форму, цвет, аромат, вкусовые и полезные качества. Ягоды и фрукты подаются в вакуумные камеры непосредственно сразу после сбора урожая, поэтому в нашем распоряжении всего 1-2 дня! К сожалению, по этой технологии удается высушить далеко не все плоды, но те, что удается, получаются отменными! На данный момент с помощью вакуумной сушки удаётся сохранить барбарис, цельную вишню с косточкой, грушу, черную смородину, яблоки, чернослив, дыню, клубнику и малину. Из таких ягод и фруктов очень легко приготовить сок,   достаточно лишь растворить их в воде. А благодаря фасовке в качественной упаковке, вы можете хранить сухие дары природы вплоть до четырёх лет!

Преимущества продуктов сублимированной и вакуумной сушки

сублимированная сушкаМы серьезно относимся к нашей продукции, потому что любим есть ее сами и внимательно отбираем продукты наших поставщиков: они должны быть исключительно свежими, выращенными только в экологически чистых районах. Перед сушкой мы старательно моем фрукты и овощи: в них должны остаться только естественные полезные вещества и ничего лишнего. Высушиваем продукты методом сублимационной вакуумной сушки только после тщательных отбора и промывки. Благодаря этому, попав на ваш стол, ягоды, фрукты и овощи остаются ароматными, вкусными и полезными. 

Мы также можем фасовать продукты вакуумной сушки под заказ любыми объёмами! 

 

 

 

Приобретая товары компании «Экуш», вы можете быть уверены, что продукты в них:

  • натуральные, исключительно свежие,
  • чисто вымыты,
  • не содержат искусственных добавок и консервантов,
  • были собраны в экологически чистых районах,
  • все товары сертифицированы,
  • фасованы в качественную упаковку, надёжно защищающую сублимированное питание от влаги.

Что это такое, и с чем его едят?

 

цельные и резаные ягоды
  • Сушёные продукты – это десерт к чаю и кофе, а также, вкусная добавка к любым молочным продуктам: творогу, кефиру, ряженке, йогурту и мороженому.
  • Мы добавляем их в пироги, сырники, каши, творог и чай. 
  • Готовим желе, щербет, кисель и леденцы. 
  • Благодаря удобству хранения и упаковке, берём с собой в путешествия, как продукты для туризма.
  • Сушёные ягоды можно использовать в качестве украшения кондитерских изделий.
  • А ещё так здорово составлять из них мюсли на свой вкус!
  • "Деревенские" пирожки, как у бабушки, теперь можно испечь в любое время года, не дожидаясь поездки на дачу!
  • Порадуйте детей домашними конфетами и пирожными с начинкой из ягод вакуумной сушки.
  • Впрочем, мы уверены, — маленьким членам семьи понравится уплетать сухие дары природы и просто так, вприкуску с чаем!
  • Используйте натуральные сухие плоды для приготовления сладких соусов и джемов.
  • А если развести сухой сок и заморозить его в форме на палочке, получится настоящий фруктовый лёд!
  • Кстати, про заморозку: добавьте в каждое отделение формочек для льда по паре сухих ягод, залейте водой и вместо скучных кубиков льда для охлаждения напитков вы получите необычные, красивые, а главное, витаминные фруктово-ягодные, которые точно удивят гостей и украсят любую вечеринку!
  • Приготовьте близким сюрприз, приготовив красочный торт с начинкой из ягод вакуумной сушки, а сверху выложите из кусочков сублимированныз фруктов имя именинника!

Овощи, ягоды и фрукты сублимированной сушки — это неограниченное поле для кулинарного творчества! Фантазируйте и придумывайте свои собственные оригинальные рецепты!

 

Вам непременно стоит попробовать:

  • сушеные ягоды, сублимированные фрукты и сухие овощи
  • сухие соки*
  • продукты быстрого приготовления

Сухие сублимированные соки — полноценная альтернатива свежевыжатым, но действуют на организм они мягче, и витамины в них менее агрессивны. Сок в порошке применяется для приготовления натуральных соков, киселей, морсов и коктейлей.

Цельные ягоды вакуумной сушки (сублимированные ягоды) — это приятный самостоятельный десерт и полезная добавка к любым блюдам: пирогам, йогуртам, тортам, желе, печеньям и многим другим. Это вкус и витамины, а также, украшение для ваших кулинарных творений.

Сухие натуральные соки в порошке вакуумной сушки (сублимированные соки– это основа для приготовления соков, киселей, морсов, молочных и алкогольных коктейлей.

Все наши продукты мы продаём в фасованном виде — в надёжной и красивой упаковке. 

Сироп топинамбура – замечательный диетический продукт, заменитель сахара, а крупка топинамбура – прекрасная добавка в каши, кисели, молочные продукты, выпечку, желе.

А как насчет меренгов (безе с кунжутом и кусочками натурального горького шоколада)? Это секретный ранее рецепт, подававшийся к столу только во французском королевском дворце! Необыкновенные смелые сочетания орехового миндального печенья с кусочками натурального шоколада, – такого безе вы ещё не пробовали!

Полезнейший облепиховый мармеладмармелад из черной смородины, и мармелад из клюквы и малины!

Старинный русский десерт – натуральная яблочная пастила в великолепной подарочной упаковке!

Эти и многие другие сладости никого не оставят равнодушным!

Чаи – наш лидер продаж: содержащий массу полезных веществ Иван-чай и великолепные качественные китайские черные и зеленые; цветки каркаде, корицы, розы и хризантемы. Всё это растительное многообразие замечательно подходит для заварки и чаепития со сладостями и десертами, купленными в нашем магазине!

В чем же заварить приобретенные чаи? Конечно же, в высокотехнологичных двустенных чайниках ручной работы из гжельского фарфора!

Для приверженцев диетического и правильного питания:

Только фрукты и овощи — ничего лишнего! Низкая калорийность растительных продуктов и полностью сохраненные питательные свойства в любое время года.

Цельные ягоды вакуумной сушки (сублимированные ягоды) — великолепные биологически-активные добавки к пище. По своим питательным и лечебным свойствам они не уступают свежим. Резанные сублимированные ягоды позволяют не только придать яркий вкус, но и обогатить пищу витаминами и микроэлементами. Сухие сублимированные соки в порошке по содержанию полезных веществ ничуть не уступают свежевыжатым и, зачастую действуют мягче, и витамины в них менее агрессивны, чем в свежевыжатых соках. Резанные овощи вакуумной сушки (сублимированные овощи) — готовый, экологически чистый и полезный продукт богатый микроэлементами и витаминами, отличная постная пища.

Продукты для туристов, путешественников и работников экспедиций:

Если вы собираетесь в турпоход или экспедицию, то распорядок дня должен подразумевать трехразовое горячее питание. Питаться всухомятку нельзя: это приводит к нарушению пищеварения, заболеванию желудка, в конечном счете, понижает работоспособность. Кроме того, в походе продукты легко загрязняются, что увеличивает опасность кишечных инфекций. Оптимальные продукты для турпохода — сублимированная еда вакуумной сушки (сублимированные продукты). В туристическом походе сублимированные супы и вторые блюда моментально готовятся, легки в переноске и сохраняют 95% витаминов, ферментов и микроэлементов. Готовые первые и вторые блюда, сублимированные овощи, мясо вакуумной сушки — сублимированное мясо (при минимальной массе упаковки — максимальная польза и быстрота приготовления — 3 — 5 минут), сублимированные молочные и кисломолочные сухие продукты занимают мало места в рюкзаке и гарантируют полноценное питание вне дома. Наши продукты быстрого приготовления содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов для поддержания силы духа и бодрости. А после еды освежите дыхание жевательной живицей из смолы кедра с разными вкусами и полезными добавками! Тогда и дорога будет легче, и болезни ни по чем! 

Для запасливых и привередливых:

Срок годности сублиматов в зависимости от типа упаковки составляет от 18 месяцев до 4 лет. Сухая еда приобретает уменьшенный объем, что очень удобно для хранения: один килограмм сублимированного продукта равен нескольким его килограммам в привычном виде.

По вашему заказу мы можем фасовать продукты вакуумной сушки любыми объёмами! 

 

 

Понравилась вкусная и полезная продукция кондитерской фабрики Экуш?

Ознакомьтесь с нашей презентацией! Дополнительную информацию о товарах и розничных ценах вы можете найти на нашем сайте.

Сертификаты на нашу продукцию:



Мы рады предоставить привлекательные условия для оптовых закупок:

  • сумма заказов в месяц на сумму от 10 000 до 30 000 руб. – скидка 15%.
  • сумма заказов в месяц на сумму более 30 000 руб. – скидка 30%, возможны дополнительные условия.

Для обсуждения дальнейшего сотрудничества и дополнительных условий звоните нам по телефону 8(495)410-88-54 или укажите свой, и мы обязательно вам перезвоним.

 

Как получить вкусный и полезный товар:

При сумме заказа свыше 15 000 руб. доставка по Москве бесплатна!

При сумме заказа менее 15 000 руб. стоимость доставки по Москве 800 руб.

Доставка в область – по договоренности.

При работе с регионами оплату транспортных услуг берёт на себя компания-заказчик. Мы работаем со многими транспортными компаниями (ЖелДорЭкспедиция, Деловые линии, Автотрейдинг и другие) и можем отправить ваш заказ той, с которой вы привыкли сотрудничать.

Просим совершать закупку в количествах, кратным групповой упаковке (указана в прайс-листе).

 

Что ещё мы можем сделать для вас:

  • высушить под заказ ягоды и фрукты (минимальный размер партии оговаривается отдельно)
  • испечь печенья, меренги, сварить мармелад или изготовить любые другие кондитерские изделия под заказ
  • отлить по индивидуальному заказу шоколадные фигурки (работаем только с натуральным шоколадом)
  • приготовить драже с любыми орехами, ягодами вакуумной сушки, цукатами и сухофруктами! Возможна работа на давальческом сырье.
  • отлить любые плитки шоколада как в вашей упаковке, так и в нашей; возможно изготовление упаковки специально для Вас!


Мы открыты для любых, даже самых нестандартных идей и предложений! И обязательно постараемся помочь вам воплотить их в жизнь! 

Сотрудничество с кондитерской фабрикой Экуш – это:

  • надёжность
  • высокое качество продукции, проверенное временем и собственным опытом
  • специальные условия именно для вас
  • уверенность в пользе и экологичности товаров
  • необыкновенная подарочная, привлекающая внимание ваших покупателей, упаковка.
  • И, главное, – забота о потребителях, ведь каждый наш продукт мы создаём с душой и любовью! 

Надеемся на долгое сотрудничество!

Ассортимент наших продуктов

вакуумная сушкаПродукты сублимированной сушки ничем не отличаются от натуральных: они и есть натуральные. Благодаря вакуумной сушке они приобретают дополнительные свойства:

  • увеличивается срок их хранения,
  • уменьшается объем и соответственно масса, которая быстро восстанавливается при добавлении воды,
  • время приготовления продуктов минимально.

Компания «Экуш» предлагает большой ассортимент продуктов сублимированной сушки:

  • цельные и резаные ягоды,
  • фрукты,
  • овощи,
  • грибы,
  • соки (натуральные, восстанавливаемые из порошка),
  • сублимированное молоко (натуральное, восстанавливаемое из порошка).

А также продукты быстрого приготовления:

  • сублимированные супы быстрого приготовления,
  • омлеты,
  • различные виды сублимированного мяса,
  • сублимированные вторые блюда,
  • каши,
  • творог,
  • сливочное масло, морепродукты.

Доставка по Москве в пределах МКАД:

бесплатная — при заказе от 3500 руб.
350 руб. — от 1000 руб до 3500 руб.
400 руб. — до 1000 руб

до 10 км от МКАД - 800 р.
свыше 10 км. от МКАД - по договоренности
в другие города - по запросу

 

Доставка по России:

осуществляется почтой ЕМS России до двери клиента.
Расчет доставки EMS
Оплата наложенным платежом.

Самовывоз из г. Мытищи или м. Медведково:

- г. Мытищи Селикатная 53 кор 3 или станция метро Медведково. Мы доставим ваш заказ к метро к назначенному времени (пн-пт 10:00-19:00)

 

Схема проезда и контакты

В ЛЮБОЙ выходной или праздничный день, оформив заказ на сайте вы получите скидки на весь ассортимент:

10% при сумме заказа до 3 000 руб., 12% - от 3 000 до 9 000 руб и 15% - от 9 000 руб!

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Заявка на оптовый прайс

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Скачать каталог ЭКУШ


телефон

Драже Персик в горьком колумбийском шоколаде, 100г Драже Персик в горьком колумбийском шоколаде, 100г 210 руб.
Урбеч из ядер грецкого ореха, 230г Урбеч из ядер грецкого ореха, 230г 290 руб.
Натуральный батончик из ягод Шелковицы с мятой Натуральный батончик из ягод Шелковицы с мятой 55 руб.
Фрутилад «Апельсин и брусника» Фрутилад «Апельсин и брусника» 49 руб.
Натуральный батончик из ягод Шелковицы с какао Натуральный батончик из ягод Шелковицы с какао 55 руб.
Мармелад натуральный с черной смородиной, 140г Мармелад натуральный с черной смородиной, 140г 265 руб.
Пастила Экушка яблочная, 180 г Пастила Экушка яблочная, 180 г 220 руб.
Натуральный батончик из сушеных ягод Шелковицы. 100% Натуральный батончик из сушеных ягод Шелковицы. 100% 55 руб.
Натуральный батончик из ягод Шелковицы с миндалем Натуральный батончик из ягод Шелковицы с миндалем 55 руб.
Драже Кешью в горьком колумбийском шоколаде, 100г Драже Кешью в горьком колумбийском шоколаде, 100г 240 руб.
Сублимированные продукты