Товаров (0 шт.)
 


Сублимированные продуктыСублимированные ягоды и фрукты ничем не отличаются от обычных. Это те же привычные для нас продукты, только без влаги,  её удаляют на производстве с помощью сублимационно-вакуумной сушки. В процессе заморозки жидкость испарятся из ягод и фруктов прямо из состояния льда, при этом все их полезные свойства сохраняются, как в свежих плодах. Это и есть сублимация. Специальная вакуумная камера позволяет откачать из продуктов не только влагу, но и воздух. Такая технология гарантирует сохранность до 95% витаминов, ферментов и микроэлементов, ведь никакой иной обработке ягоды и фрукты не подвергаются. Фактически, это консервирование, но без использования ненужных добавок, ароматизаторов и красителей. В них просто нет необходимости: сублимированные продукты прекрасно сохраняются, в зависимости от упаковки, от полутора до четырех лет. Эта технология используется в том числе для при производстве еды для космонавтов. Более того, масса и объём продуктов значительно уменьшаются, что очень удобно для хранения. Покупая такие ягоды и фрукты, вы можете быть уверены, что употребляете исключительно натуральную и полезную пищу. Мы также уделяем большое внимание упаковке: лёгкие пластиковые баночки не только красивы и удобны, но и помогают защитить продукты от влаги и сохранить цельные ягоды в первоначальном виде.

Вакуумная сушка ягод и фруктов по технологии производства такая же, как и сублимационная, только заморозка в этом случае не используется. Процесс происходит в два этапа, между которыми понижается давление и повышается температура сушки. При этом плоды сохраняют свои первоначальные форму, цвет, аромат, вкусовые и полезные качества. Ягоды и фрукты подаются в вакуумные камеры непосредственно сразу после сбора урожая, поэтому в нашем распоряжении всего 1-2 дня! К сожалению, по этой технологии удается высушить далеко не все плоды, но те, что удается, получаются отменными! На данный момент с помощью вакуумной сушки удаётся сохранить барбарис, цельную вишню с косточкой, грушу, черную смородину, яблоки, чернослив, дыню, клубнику и малину. Из таких ягод и фруктов очень легко приготовить сок,   достаточно лишь растворить их в воде. А благодаря фасовке в качественной упаковке, вы можете хранить сухие дары природы вплоть до четырёх лет!

Преимущества продуктов сублимированной и вакуумной сушки

сублимированная сушкаМы серьезно относимся к нашей продукции, потому что любим есть ее сами и внимательно отбираем продукты наших поставщиков: они должны быть исключительно свежими, выращенными только в экологически чистых районах. Перед сушкой мы старательно моем фрукты и овощи: в них должны остаться только естественные полезные вещества и ничего лишнего. Высушиваем продукты методом сублимационной вакуумной сушки только после тщательных отбора и промывки. Благодаря этому, попав на ваш стол, ягоды, фрукты и овощи остаются ароматными, вкусными и полезными. 

Мы также можем фасовать продукты вакуумной сушки под заказ любыми объёмами! 

 

 

 

Приобретая товары компании «Экуш», вы можете быть уверены, что продукты в них:

  • натуральные, исключительно свежие,
  • чисто вымыты,
  • не содержат искусственных добавок и консервантов,
  • были собраны в экологически чистых районах,
  • все товары сертифицированы,
  • фасованы в качественную упаковку, надёжно защищающую сублимированное питание от влаги.

Что это такое, и с чем его едят?

 

цельные и резаные ягоды
  • Сушёные продукты – это десерт к чаю и кофе, а также, вкусная добавка к любым молочным продуктам: творогу, кефиру, ряженке, йогурту и мороженому.
  • Мы добавляем их в пироги, сырники, каши, творог и чай. 
  • Готовим желе, щербет, кисель и леденцы. 
  • Благодаря удобству хранения и упаковке, берём с собой в путешествия, как продукты для туризма.
  • Сушёные ягоды можно использовать в качестве украшения кондитерских изделий.
  • А ещё так здорово составлять из них мюсли на свой вкус!
  • "Деревенские" пирожки, как у бабушки, теперь можно испечь в любое время года, не дожидаясь поездки на дачу!
  • Порадуйте детей домашними конфетами и пирожными с начинкой из ягод вакуумной сушки.
  • Впрочем, мы уверены, — маленьким членам семьи понравится уплетать сухие дары природы и просто так, вприкуску с чаем!
  • Используйте натуральные сухие плоды для приготовления сладких соусов и джемов.
  • А если развести сухой сок и заморозить его в форме на палочке, получится настоящий фруктовый лёд!
  • Кстати, про заморозку: добавьте в каждое отделение формочек для льда по паре сухих ягод, залейте водой и вместо скучных кубиков льда для охлаждения напитков вы получите необычные, красивые, а главное, витаминные фруктово-ягодные, которые точно удивят гостей и украсят любую вечеринку!
  • Приготовьте близким сюрприз, приготовив красочный торт с начинкой из ягод вакуумной сушки, а сверху выложите из кусочков сублимированныз фруктов имя именинника!

Овощи, ягоды и фрукты сублимированной сушки — это неограниченное поле для кулинарного творчества! Фантазируйте и придумывайте свои собственные оригинальные рецепты!

 

Вам непременно стоит попробовать:

  • сушеные ягоды, сублимированные фрукты и сухие овощи
  • сухие соки*
  • продукты быстрого приготовления

Сухие сублимированные соки — полноценная альтернатива свежевыжатым, но действуют на организм они мягче, и витамины в них менее агрессивны. Сок в порошке применяется для приготовления натуральных соков, киселей, морсов и коктейлей.

Цельные ягоды вакуумной сушки (сублимированные ягоды) — это приятный самостоятельный десерт и полезная добавка к любым блюдам: пирогам, йогуртам, тортам, желе, печеньям и многим другим. Это вкус и витамины, а также, украшение для ваших кулинарных творений.

Сухие натуральные соки в порошке вакуумной сушки (сублимированные соки– это основа для приготовления соков, киселей, морсов, молочных и алкогольных коктейлей.

Все наши продукты мы продаём в фасованном виде — в надёжной и красивой упаковке. 

Сироп топинамбура – замечательный диетический продукт, заменитель сахара, а крупка топинамбура – прекрасная добавка в каши, кисели, молочные продукты, выпечку, желе.

А как насчет меренгов (безе с кунжутом и кусочками натурального горького шоколада)? Это секретный ранее рецепт, подававшийся к столу только во французском королевском дворце! Необыкновенные смелые сочетания орехового миндального печенья с кусочками натурального шоколада, – такого безе вы ещё не пробовали!

Полезнейший облепиховый мармеладмармелад из черной смородины, и мармелад из клюквы и малины!

Старинный русский десерт – натуральная яблочная пастила в великолепной подарочной упаковке!

Эти и многие другие сладости никого не оставят равнодушным!

Чаи – наш лидер продаж: содержащий массу полезных веществ Иван-чай и великолепные качественные китайские черные и зеленые; цветки каркаде, корицы, розы и хризантемы. Всё это растительное многообразие замечательно подходит для заварки и чаепития со сладостями и десертами, купленными в нашем магазине!

В чем же заварить приобретенные чаи? Конечно же, в высокотехнологичных двустенных чайниках ручной работы из гжельского фарфора!

Для приверженцев диетического и правильного питания:

Только фрукты и овощи — ничего лишнего! Низкая калорийность растительных продуктов и полностью сохраненные питательные свойства в любое время года.

Цельные ягоды вакуумной сушки (сублимированные ягоды) — великолепные биологически-активные добавки к пище. По своим питательным и лечебным свойствам они не уступают свежим. Резанные сублимированные ягоды позволяют не только придать яркий вкус, но и обогатить пищу витаминами и микроэлементами. Сухие сублимированные соки в порошке по содержанию полезных веществ ничуть не уступают свежевыжатым и, зачастую действуют мягче, и витамины в них менее агрессивны, чем в свежевыжатых соках. Резанные овощи вакуумной сушки (сублимированные овощи) — готовый, экологически чистый и полезный продукт богатый микроэлементами и витаминами, отличная постная пища.

Продукты для туристов, путешественников и работников экспедиций:

Если вы собираетесь в турпоход или экспедицию, то распорядок дня должен подразумевать трехразовое горячее питание. Питаться всухомятку нельзя: это приводит к нарушению пищеварения, заболеванию желудка, в конечном счете, понижает работоспособность. Кроме того, в походе продукты легко загрязняются, что увеличивает опасность кишечных инфекций. Оптимальные продукты для турпохода — сублимированная еда вакуумной сушки (сублимированные продукты). В туристическом походе сублимированные супы и вторые блюда моментально готовятся, легки в переноске и сохраняют 95% витаминов, ферментов и микроэлементов. Готовые первые и вторые блюда, сублимированные овощи, мясо вакуумной сушки — сублимированное мясо (при минимальной массе упаковки — максимальная польза и быстрота приготовления — 3 — 5 минут), сублимированные молочные и кисломолочные сухие продукты занимают мало места в рюкзаке и гарантируют полноценное питание вне дома. Наши продукты быстрого приготовления содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов для поддержания силы духа и бодрости. А после еды освежите дыхание жевательной живицей из смолы кедра с разными вкусами и полезными добавками! Тогда и дорога будет легче, и болезни ни по чем! 

Для запасливых и привередливых:

Срок годности сублиматов в зависимости от типа упаковки составляет от 18 месяцев до 4 лет. Сухая еда приобретает уменьшенный объем, что очень удобно для хранения: один килограмм сублимированного продукта равен нескольким его килограммам в привычном виде.

По вашему заказу мы можем фасовать продукты вакуумной сушки любыми объёмами! 

 

 

Понравилась вкусная и полезная продукция кондитерской фабрики Экуш?

Ознакомьтесь с нашей презентацией! Дополнительную информацию о товарах и розничных ценах вы можете найти на нашем сайте.

Сертификаты на нашу продукцию:



Мы рады предоставить привлекательные условия для оптовых закупок:

  • сумма заказов в месяц на сумму от 10 000 до 30 000 руб. – скидка 15%.
  • сумма заказов в месяц на сумму более 30 000 руб. – скидка 30%, возможны дополнительные условия.

Для обсуждения дальнейшего сотрудничества и дополнительных условий звоните нам по телефону 8(495)410-88-54 или укажите свой, и мы обязательно вам перезвоним.

 

Как получить вкусный и полезный товар:

При сумме заказа свыше 15 000 руб. доставка по Москве бесплатна!

При сумме заказа менее 15 000 руб. стоимость доставки по Москве 800 руб.

Доставка в область – по договоренности.

При работе с регионами оплату транспортных услуг берёт на себя компания-заказчик. Мы работаем со многими транспортными компаниями (ЖелДорЭкспедиция, Деловые линии, Автотрейдинг и другие) и можем отправить ваш заказ той, с которой вы привыкли сотрудничать.

Просим совершать закупку в количествах, кратным групповой упаковке (указана в прайс-листе).

 

Что ещё мы можем сделать для вас:

  • высушить под заказ ягоды и фрукты (минимальный размер партии оговаривается отдельно)
  • испечь печенья, меренги, сварить мармелад или изготовить любые другие кондитерские изделия под заказ
  • отлить по индивидуальному заказу шоколадные фигурки (работаем только с натуральным шоколадом)
  • приготовить драже с любыми орехами, ягодами вакуумной сушки, цукатами и сухофруктами! Возможна работа на давальческом сырье.
  • отлить любые плитки шоколада как в вашей упаковке, так и в нашей; возможно изготовление упаковки специально для Вас!


Мы открыты для любых, даже самых нестандартных идей и предложений! И обязательно постараемся помочь вам воплотить их в жизнь! 

Сотрудничество с кондитерской фабрикой Экуш – это:

  • надёжность
  • высокое качество продукции, проверенное временем и собственным опытом
  • специальные условия именно для вас
  • уверенность в пользе и экологичности товаров
  • необыкновенная подарочная, привлекающая внимание ваших покупателей, упаковка.
  • И, главное, – забота о потребителях, ведь каждый наш продукт мы создаём с душой и любовью! 

Надеемся на долгое сотрудничество!

Ассортимент наших продуктов

вакуумная сушкаПродукты сублимированной сушки ничем не отличаются от натуральных: они и есть натуральные. Благодаря вакуумной сушке они приобретают дополнительные свойства:

  • увеличивается срок их хранения,
  • уменьшается объем и соответственно масса, которая быстро восстанавливается при добавлении воды,
  • время приготовления продуктов минимально.

Компания «Экуш» предлагает большой ассортимент продуктов сублимированной сушки:

  • цельные и резаные ягоды,
  • фрукты,
  • овощи,
  • грибы,
  • соки (натуральные, восстанавливаемые из порошка),
  • сублимированное молоко (натуральное, восстанавливаемое из порошка).

А также продукты быстрого приготовления:

  • сублимированные супы быстрого приготовления,
  • омлеты,
  • различные виды сублимированного мяса,
  • сублимированные вторые блюда,
  • каши,
  • творог,
  • сливочное масло, морепродукты.

Доставка по Москве в пределах МКАД:

бесплатная — при заказе от 3500 руб.
350 руб. — от 1000 руб до 3500 руб.
400 руб. — до 1000 руб

до 10 км от МКАД - 800 р.
свыше 10 км. от МКАД - по договоренности
в другие города - по запросу

 

Доставка по России:

осуществляется почтой ЕМS России до двери клиента.
Расчет доставки EMS
Оплата наложенным платежом.

Самовывоз из г. Мытищи или м. Медведково:

- г. Мытищи Селикатная 53 кор 3 или станция метро Медведково. Мы доставим ваш заказ к метро к назначенному времени (пн-пт 10:00-19:00)

 

Схема проезда и контакты

В ЛЮБОЙ выходной или праздничный день, оформив заказ на сайте вы получите скидки на весь ассортимент:

10% при сумме заказа до 3 000 руб., 12% - от 3 000 до 9 000 руб и 15% - от 9 000 руб!

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
Заявка на оптовый прайс

Нажмите на изображение, чтобы его изменить

Скачать каталог ЭКУШ


телефон

Чайный напиток "Ясный ум", 50г. Чайный напиток 310 руб.
Натуральный батончик из ягод Шелковицы с мятой Натуральный батончик из ягод Шелковицы с мятой 55 руб.
Фрутилад с черной смородиной 30г. на фруктозе Фрутилад с черной смородиной 30г. на фруктозе 49 руб.
Подарочная упаковка: корзинка, украшение, пакет Подарочная упаковка: корзинка, украшение, пакет 180 руб.
Мармелад натуральный с клюквой, 140г Мармелад натуральный с клюквой, 140г 265 руб.
Фруктовые спиральки яблочные с вишней и льном, 130г Фруктовые спиральки яблочные с вишней и льном, 130г 255 руб.
Чай байховый черный Юнь Нан Пуэр, 75г Чай байховый черный Юнь Нан Пуэр, 75г 280 руб.
Шоколад колумбийский горький "Бабочка", 72г Шоколад колумбийский горький  195 руб.
Печенье Кунжутное (черный и белый кунжут) с шоколадом, 120 г Печенье Кунжутное (черный и белый кунжут) с шоколадом, 120 г 190 руб.
Шоколад колумбийский темный "Бабочка", 72г Шоколад колумбийский темный  195 руб.
Сублимированные продукты