Название шампиньона происходит от французского champignon, что переводится «гриб». Они растут на богатых перегноем почвах, на коре отмерших деревьев, на муравейниках. Территориально они довольно широко распространены: в степях и лесостепях Евразии, в прериях, пампасах, в Австралии и Африке.

Витаминный состав:

• Группа B;
• E является главным антиоксидантом, способен замедлять старение клеток;
• D является противорахитным, особенно необходим беременным, кормящим грудью, пожилым, тем, кто редко бывает на солнце;
• PP оказывает сосудорасширяющее действие.

Из минеральных веществ шампиньоны содержат калий, цинк, железо, фосфор, которого не меньше, чем в рыбе. Тиамин спасает от головной боли и мигреней, а пантотеновая кислота снимает усталость. Эти грибы борются с холестериновыми бляшками. В них содержатся незаменимые для организма аминокислоты: метионин, цестеин, цистин, триптофан, треонин, лизин и фенилаланин.

Благодаря отсутствию сахаров и жиров, эти грибы разрешены и больным диабетом; кроме того, шампиньоны рекомендованы добавлять в рацион во время диет.

Где же можно найти и купить сублимированные шампиньоны? Купить шампиньоны такие, чтобы были экологически чистыми, без вредных добавок да еще и не потерявшими своих полезных свойств? Купить сушеные шампиньоны можно у нас, заказав в интернет-магазине или в шоуруме на Алексеевской.